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关于对胖人的偏见

2019-08-05     来源:星座乐         内容标签:关于,对,胖,人的,偏见,新科学,提,出了,一种,

导读:新科学提出了一种重新思考我们的抗脂肪偏见的方法。发布于2012年7月10日AndersonCooper的出现对于塑造围绕性取向的话语非常重要。公众人物对同性伴侣(包括奥巴马总统)的态度具有改

新科学提出了一种重新思考我们的抗脂肪偏见的方法。发布于2012年7月10日

AndersonCooper的出现对于塑造围绕性取向的话语非常重要。公众人物对同性伴侣(包括奥巴马总统)的态度具有改变公众自身态度的真正心理力量。即使罗伯特·斯皮策(RobertSpitzer)对同性恋“治疗”的支持,以及克雷格·格罗斯(CraigGross)的这一专栏,这个领域的态度转变也是显而易见的,他现在主张教会抵抗接受这种机器人同性恋和肥胖的人可以在天堂占有一席之地。

当我读到这篇专栏文章时,我做了双重考虑-我知道天堂正式应该只有瘦人才能进入!许多我心爱的人都不会被允许进入。

现在,尽管格罗斯的论点,对胖人的偏见仍然是公众持有的最深刻和最广泛共享的偏见之一。例如,研究表明,即使是超重儿童的父母也会歧视他们。此外,当偏见指向他们时,超重患者会陷入自尊,这表明超重的人认为他们应该以某种方式为自己的病情负责(Crockeretal。,1993)。

这些态度的根源是怀疑有缺陷的品格-即一个人因为缺乏自我调节而肥胖。更多的圣经术语,一个人贪食和/或懒惰。

但最近,加里陶伯斯的一本书,“为什么我们变胖”(和更长的“好卡路里,坏卡路里”)科学用来消除肥胖的概念作为道德失败。Taubes认为,传统观点认为我们为什么会发胖,这种观点集中在一个人因为消耗更多卡路里而不是一个人消耗而变胖的想法上。如果你摄入的卡路里比你燃烧的卡路里多,换句话说,你增加体重,而我们中间的善良者就是那些能够控制我们的食物摄入量(通过抑制暴饮暴食)或最大化我们的热量输出(通过锻炼)的人然而,陶贝斯认为,这种范式-决定我们是否由科学家和普通民众分享的脂肪或瘦身的模式-是有缺陷的。Taubes提出的问题在传统范式中根本没有地位-胖人是否会因为饥饿而吃东西?用Taubes的话来说,传统的范式让我们相信我们因为吃得过饱而变胖,有数据表明因果关系的方向是另一种方式:我们吃得过饱,因为我们变胖了。

那我们怎么发胖呢?Taubes确定(或者更确切地说,是关于过去几十年来从内科学中获得的科学证据)胰岛素在脂肪堆积中的核心作用。胰岛素对血糖非常敏感,特别是精制碳水化合物(如白米饭,意大利面,含糖饮料,啤酒,甚至非常甜的水果)都会导致胰岛素飙升。作为两个糖尿病患者的儿子,这并不奇怪。让我感到惊讶的是,胰岛素的一个功能是将糖从血液中直接送入我们的脂肪组织-即使身体的其他部位需要能量。通过Taubes的说法,即使用精制碳水化合物填充后我们感到饥饿的饥饿感仍然是由于胰岛素水平异常升高而无法获得所需营养的细胞和器官的饥饿感。

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